Els projectes d'aprenentatge servei són una proposta educativa que combina processos d'aprenentatge i de servei a la comunitat en un sol projecte.
L’Institut públic d’Educació Secundària GABRIELA MISTRAL incorpora la metodologia dels projectes d’APS al CFGS d’Educació Infantil (EI) per a:
- Possibilitar als i a les alumnes l’adquisició de les capacitats professionals establertes al Cicle formatiu de Grau Superior d’EI en un entorn real d’aprenentatge curricular
- Oferir a les famílies amb infants d’edats entre 0 i 6 anys que ho desitgin un recurs formatiu de suport a la seva funció parental.